# 韓国風そぼろ丼

忙しい日に嬉しい、焼肉のたれとコチュジャンで味が決まる韓国風そぼろ丼です。マヨネーズ入りのふわとろ卵がそぼろと相性抜群です。

- Servings: 1 servings
- Cuisine: Korean
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 200 g ご飯
- 150 g ひき肉
- 2 whole 卵
- 1 tbsp マヨネーズ
- 1 tbsp ごま油
- 3 cm コチュジャン
- 4 tbsp 焼肉のたれ
- ネギ (optional)

## Instructions

1. 卵2個にマヨネーズを加えて混ぜる
2. フライパンにごま油を熱してひき肉を炒める
3. コチュジャン・焼肉のたれを加えて全体に絡める
4. 溶き卵を流し入れ、大きく混ぜながら半熟状に仕上げる
5. ご飯にのせてお好みでネギを散らしたら完成

## Equipment

- フライパン

## Tips

- 卵はマヨネーズを入れるとふわとろに仕上がるよ

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/18KZPJREjK/
- Creator: ライフアカ
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8278be75-0c39-41e8-a1c6-db7df2bb7bfe
- Extracted: 2026-09-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt