# Tortillas de Chicharrón

Receta de tortillas de chicharrón con solo tres ingredientes.

- Servings: 6 servings
- Total time: 28 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 100 gramos chicharrón o cortezas de cerdo molido
- 2 cucharadas crema o yogurt griego
- 2 huevos

## Instructions

1. Moler el chicharrón.
2. Mezclar el chicharrón molido con huevo y crema o yogurt griego.
3. Formar una masa y dividirla en seis bolitas pequeñas.
4. Colocar cada bolita entre dos papeles para hornear y aplanarla con un plato pequeño para formar las tortillas.
5. Cocinar las tortillas en una sartén por ambos lados.
6. Rellenar las tortillas con queso y cocinar nuevamente hasta que el queso se derrita.

## Equipment

- procesador de alimentos
- sartén
- plato pequeño
- papel para hornear

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@soycetogenica_/video/7333301032212008234?q=recetas%20keto&t=1742147477997
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/824f03a6-7112-4cd5-98da-466e885e2a99
- Extracted: 2025-03-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt