# Tofu crispy

Una receta básica y fácil para principiantes en el veganismo que te enamorará del tofu.

- Servings: 2 servings
- Cuisine: American
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 400 g Tofu ahumado
- 2 Cdas colmadas Levadura nutricional
- 1 chorrazo Salsa de soja o tamari
- Aceite de Oliva
- al gusto Zumo de lima

## Instructions

1. Desmiga el tofu con los dedos.
2. Añádelo a la sartén con aceite caliente, asegurándote de que cubra la superficie en una capa fina.
3. Cocina por unos minutos sin moverlo.
4. Cuando se dore por un lado, dale la vuelta sin romper demasiado la forma y dóralo por el otro lado.
5. Cuando los trozos estén pegaditos y crujientes, añade la levadura nutricional y el tamari.
6. Rehoga bien para integrar los sabores.
7. Sirve con patatas al horno y un buen chorrazo de lima.

## Equipment

- Sartén

## Tips

- Utiliza levadura nutricional, no levadura de cerveza, no son lo mismo y no saben igual.
- El tofu que sea firme y a ser posible ahumado, yo utilizo el de Vegetalia.
- He puesto dos raciones calculando que vais a acompañar el tofu crispy con una ensalada y unas patatas al horno (por ejemplo).

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DLk7Qu9tJ8o/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/822d8c06-4dc4-4f3c-bd2d-b2d4e52c1871
- Extracted: 2025-07-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt