# Cake au petit marron râpé façon carrot cake

Ce cake au petit marron râpé façon carrot cake est une pépite, il est génial.

- Total time: 45 min
- Cuisine: French
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 300 g Potimarron râpé cru
- 50 g Sucre blond
- 50 g Sucre complet
- 2 Œufs
- 100 ml Huile de tournesol
- 50 g Raisins secs
- 50 g Noix grossièrement hachées
- 30 g Graines de courge
- 150 g Farine
- 50 g Poudre d'amande
- 0.5 sachet Levure chimique
- 1 c. à café Sel
- 1 c. à soupe Cannelle ou mélange d’épices « carrot cake »
- 1 c. à café Gingembre en poudre

## Instructions

1. Râpez un petit marron.
2. Faites précuire le potimarron râpé au micro-ondes pendant 2 minutes.
3. Pendant ce temps, fouettez les œufs avec du sucre complet et du sucre blanc.
4. Ajoutez des épices (gingembre et cannelle) et de l'huile végétale.
5. Ensuite, ajoutez les ingrédients secs : la levure chimique, de la farine et de la poudre d'amande ou de noisette.
6. Mélangez bien l'ensemble pour obtenir une très jolie pâte à cake.
7. Une fois que le potimarron sort du four à micro-ondes, laissez-le un petit peu refroidir.
8. Ajoutez des noix.
9. Ajoutez des raisins secs.
10. Ajoutez des graines de courge.
11. Ajoutez le potimarron râpé.
12. Mélangez le tout.
13. Versez la pâte obtenue dans un moule légèrement huilé de 20 cm de long.
14. Faites cuire pendant 45 minutes à 180 degrés.
15. Coupez le cake en tranches.

## Equipment

- Râpe
- Four à micro-ondes
- Fouet
- Grand bol
- Spatule
- Moule à cake
- Four

## Tips

- Vous pouvez vraiment ajouter la garniture que vous aimez.
- Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/watch/?v=1528449771915115
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8207c8b1-3d6f-46a0-93b7-fd9a297c618c
- Extracted: 2025-10-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt