# Los Mejores Tacos

Estos tacos son super fáciles de hacer, muy sabrosos y con una carne tierna que parece de taquería.

- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg paleta de cerdo
- sal
- pimienta
- 1 cebolla
- 200 ml zumo de naranja natural
- 250 ml caldo de pollo
- 2 cdta ajo en polvo
- 2 cdta pimentón dulce o paprika
- 1 cdta orégano
- guacamole
- tortillas de maíz
- cilantro
- lima

## Instructions

1. Pela y corta una cebolla en tiras finas.
2. En un bol, añade zumo de naranja, caldo de pollo y las especias: ajo en polvo, pimentón dulce o paprika y orégano.
3. Mezcla bien los ingredientes líquidos y las especias.
4. Añade sal y pimienta a la paleta de cerdo.
5. Coloca la carne en un recipiente apto para horno.
6. Coloca la cebolla cortada encima de la carne.
7. Vierte la mezcla de zumo de naranja, caldo y especias sobre la carne y la cebolla.
8. Tapa el recipiente y hornea hasta que la carne esté bien tierna.
9. Desmecha la carne con ayuda de dos tenedores.
10. Hornea sin tapa 10 minutos más para que la carne se dore.
11. Monta tus tacos con una base de guacamole, la carne desmenuzada y cilantro picado.
12. Añade unas gotas de zumo de lima sobre los tacos.

## Equipment

- bol
- bandeja de horno con tapa
- tenedores
- pinzas

## Tips

- Cuando los pruebes no volverás a pagar por tacos.
- Hornea tapado 1 hora por cada 1/2 kg de peso a 170 grados.
- Cuando esté desmenuzado, hornea sin tapa 15 minutos más a 200 grados o hasta que se tueste por arriba.
- Acompaña con guacamole, tortillas de maíz, cilantro y lima.
- La carne queda super sabrosa y tierna.
- Es muy fácil de preparar y parece de taquería.
- Cuando los pruebes no volverás a pagar por tacos.
- La carne queda super sabrosa y tierna.
- Es muy fácil de preparar y parece de taquería.
- Cuando los pruebes no volverás a pagar por tacos.
- Cuando esté desmenuzado, hornea sin tapa 15 minutos más a 200 grados o hasta que se tueste por arriba.
- Monta tus tacos y… ¡a disfrutar!

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd5gaRbb/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/81e8b4f5-9097-42bf-a20b-dd3fee4cdc0a
- Extracted: 2025-07-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt