# Aguachile de Sinaloa

Hoy recreamos el aguachile de Sinaloa con un toque especial.

- Servings: 1 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 taza de jugo limones
- 1 puñado cilantro
- 2 chiles serranos
- 2 cucharadas jugo Maggi
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 500 gramos camarones
- 1 pepino
- 1 cebolla morada
- 1 aguacate

## Instructions

1. Exprimir limones hasta obtener media taza de jugo.
2. Licuar el jugo de limón con cilantro, chiles serranos, jugo Maggi, sal y pimienta.
3. Limpiar y cortar 500 gramos de camarones.
4. Colocar los camarones en un bowl y verter la mezcla de licuado.
5. Dejar reposar durante 15 minutos.
6. Picar pepino y cebolla morada en tiras delgadas.
7. Servir los camarones con la mezcla de licuado, pepino, cebolla morada y aguacate.

## Equipment

- cuchillo
- exprimidor de limones
- licuadora
- bowl
- tenazas

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMB9HhTh/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/81d7cc10-9ced-4fbc-b7c1-61178c6a8786
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt