# Yogur Griego Casero

Receta para hacer yogur griego casero.

- Servings: 4 servings
- Total time: 17 min
- Language: en

## Ingredients

- 1 litro leche entera
- 2 cucharadas yogur griego

## Instructions

1. Poner el litro de leche en una olla.
2. Calentar la leche a 70 grados.
3. Agregar de 2 a 3 cucharadas de yogur griego.
4. Mezclar bien todos los ingredientes.
5. Verter la mezcla en un recipiente de vidrio.
6. Tapar el recipiente con una toalla.
7. Dejar reposar en un lugar oscuro durante 12 horas.
8. Retirar el recipiente después de 12 horas.
9. Colar el yogur usando un colador y un filtro de café (o un paño de cocina).
10. Dejar reposar en la nevera durante 4 horas.
11. Separar el yogur griego del suero.

## Equipment

- olla
- recipiente de vidrio
- toalla
- colador
- filtro de café
- báscula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGG-SzGplNf/?igsh=ZTUzNzRubGxtMXAy
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/81bcee00-0dfa-476f-8dcb-09ccc9bc1bdd
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt