# Masa Waffer

Una receta sencilla para preparar una masa de waffle estilo Michelin, lista para rellenar con lo que quieras.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 250 gramos mantequilla
- 150 gramos azúcar glas
- 60 gramos leche de vaca
- 7 gramos levadura seca
- 0.5 kilo harina de trigo

## Instructions

1. Poner la mantequilla, el azúcar glas y la leche de vaca en una olla y cocinar a fuego lento hasta que todos los ingredientes estén homogéneos.
2. Verter la levadura seca y la harina de trigo en un bol.
3. Mezclar todos los ingredientes con una batidora.
4. Cuando la masa tenga una textura suave, dejarla reposar durante 20 minutos.
5. Poner bolitas de la masa en la gofrera.
6. Cuando el gofre esté dorado, cortarlo con un cortador de pasta.

## Equipment

- olla
- espátula
- batidora
- gofre
- cortador de pasta

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DCcLbaZN9s1/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/81b3a170-5712-4fa9-ae8f-ac419820dee4
- Extracted: 2025-10-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt