# Pizza Caseira

Aprenda a fazer uma pizza caseira fácil e deliciosa, tão boa quanto a de qualquer pizzaria.

- Servings: 8 servings
- Total time: 8 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 xícaras (chá) farinha de trigo
- 2 colheres (chá) açúcar
- 1 colher (chá) sal
- 0.5 xícara (chá) água
- 2 colheres (sopa) óleo ou azeite
- 1 colher (chá) fermento biológico seco
- 100 g requeijão cremoso de bisnaga
- 1 molho de tomate pronto
- 200 g presunto ralado
- 1 tomate pequeno
- 400 g queijo mussarela
- 150 g linguiça calabresa defumada fatiada
- 0.5 cebola fatiada
- 1 azeitona preta
- 1 orégano

## Instructions

1. Em uma tigela, misture 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 2 colheres (chá) de açúcar, 1 colher (chá) de sal, 1/2 xícara (chá) de água, 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite e 1 colher (chá) de fermento biológico seco.
2. Misture todos os ingredientes até formar uma massa.
3. Sovar a massa até ficar lisa e homogênea. Caso use batedeira planetária, utilize o batedor de gancho.
4. Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos ou até dobrar de volume.
5. Abra a massa com um rolo e transfira para uma assadeira de 35cm de diâmetro.
6. Faça uma borda na massa e espalhe 100g de requeijão cremoso de bisnaga.
7. Leve a massa ao forno alto (250-280°C) por 10 minutos.
8. Adicione o molho de tomate, presunto ralado, tomate fatiado, queijo mussarela, linguiça calabresa fatiada, cebola fatiada, azeitonas pretas e orégano.
9. Leve ao forno novamente na mesma temperatura até o queijo derreter e as bordas dourarem.

## Equipment

- tigela
- colher
- batedeira planetária (opcional)
- rodillo
- assadeira de 35 centímetros de diâmetro
- saco de confeitar (opcional)

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=B96fZuoL57E&ab_channel=Let%C3%ADciaSweetCake
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/817a762c-5557-4e11-af89-9b3cc27b090a
- Extracted: 2025-04-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt