# Sándwich de carne molida

El sándwich de carne molida es un pan crocante relleno de una sabrosa mezcla de carne picada y verduras, ideal para compartir en un asado.

- Servings: 6 servings
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- tocino
- cebolla
- pimiento verde
- pimiento rojo
- tomate
- pimiento amarillo
- ajo
- carne molida
- salsa de tomate
- perejil
- cebolleta
- pan
- crema de queso
- queso mozzarella
- patatas fritas

## Instructions

1. Picar el tocino, la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo, el tomate, el pimiento amarillo y el ajo.
2. Dorar el tocino en una sartén.
3. Agregar la cebolla, pimientos y ajo picados al tocino en la sartén.
4. Agregar la carne molida a la sartén y cocinar.
5. Mezclar la carne con las verduras.
6. Añadir la salsa de tomate a la mezcla de carne y verduras.
7. Tapar la sartén y dejar cocinar.
8. Freír las patatas.
9. Retirar las patatas fritas de la olla.
10. Añadir perejil y cebolleta picados a la carne y mezclar.
11. Ahuecar el pan.
12. Rellenar el pan con crema de queso.
13. Añadir queso mozzarella al pan.
14. Rellenar el pan con la mezcla de carne y verduras.
15. Añadir otra capa de queso mozzarella.
16. Cubrir con otra capa de carne y verduras.

## Equipment

- sartén de hierro fundido
- cuchillo
- tabla de cortar
- cuchara de madera
- tapa
- olla
- espumadera

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1CxnKJTGN7/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/81729581-c376-45cb-a7e3-5b06f630a259
- Extracted: 2026-01-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt