# Churros de Avena

Churros saludables hechos a base de avena, sin freír y sin azúcar.

- Servings: 2 personas
- Category: Dessert
- Difficulty: easy
- Diet: gluten-free
- Language: en

## Ingredients

- 30 g mantequilla
- 150 ml agua
- 1 g sal
- 100 g harina de avena
- 1 whole huevo
- aceite de oliva en spray (optional)

## Instructions

1. Calentar la mantequilla en un caso al fuego con una pizca de sal.
2. Añadir el agua y dejar que rompa a hervir.
3. Incorporar la harina de avena, bajar el fuego al mínimo e integrar los ingredientes con una espátula durante un minuto.
4. Retirar del fuego y trabajar la masa durante un par de minutos para que pierda calor.
5. Añadir el huevo y mezclar hasta que esté completamente integrado y suave.
6. Pasar la masa a una manga pastelera con boquilla rizada o a una churrera y formar los churros sobre una placa de horno con papel.
7. Rociar los churros con aceite de oliva en spray.
8. Hornear a 190 Celsius en la parte media durante 18 minutos.

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=k9v25No0NHw
- Creator: Fuego Loco
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/815805eb-85d2-41bb-a375-226ba2b80a73
- Extracted: 2026-07-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt