# Popcorn de Poulet

Recette de popcorn de poulet au air fryer.

- Total time: 20 min
- Cuisine: French
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 3 filets filets de poulet
- 1 pinch sel
- 1 pinch poivre
- 1 sauce soja salée
- 1 œuf
- 1 cup Maïzena
- 1 spoon huile
- 1 cup sucre cassonade
- 1 spoon sauce sriracha
- 1 spoon miel
- 1 handful oignon cebette
- 1 spoon sésame

## Instructions

1. Couper les filets de poulet en cubes.
2. Ajouter du sel, du poivre et de la sauce soja salée dans un bol avec les morceaux de poulet.
3. Ajouter un œuf et bien mélanger.
4. Mettre la Maïzena dans un plat et y ajouter les morceaux de poulet.
5. Bien mélanger pour enrober les morceaux de poulet.
6. Déposer les morceaux de poulet dans le panier de la friteuse à air.
7. Ajouter un peu d’huile.
8. Cuire à 210 degrés pendant 14 minutes.
9. Faire fondre le sucre cassonade dans une poêle.
10. Déglacer avec la sauce soja salée.
11. Ajouter la sauce sriracha et le miel.
12. Mélanger et laisser réduire.
13. Au bout de 14 minutes, retirer le poulet de la friteuse à air.
14. Verser le poulet dans la sauce.
15. Bien mélanger pour enrober le poulet de sauce.
16. Ajouter l’oignon cebette et le sésame.

## Equipment

- knife
- bowl
- baking sheet
- air fryer
- frying pan
- spatula

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMkg7uEaQ/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/80faff32-b642-4852-8c26-14268c0cbf8f
- Extracted: 2025-02-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt