# Lotus Biscoff cheesecake

आज लेकर आया हु सबका और मेरा फेवरेट लोटस बिस्कॉफ चीज़केक की रेसिपी ।

- Servings: 8 servings
- Total time: 75 min
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 150 ग्राम लोटस बिस्कॉफ बिस्कुट (crushed)
- 50 एमएल मेल्टेड बटर
- 5 ग्राम अगर अगर पाउडर
- पानी
- शुगर पाउडर
- 500 ग्राम क्रीम चीज़
- 70 ग्राम आइसिंग शुगर
- 250 ग्राम व्हिप क्रीम
- 150 ग्राम लोटस बिस्कॉफ स्प्रेड

## Instructions

1. लोटस बिस्कॉफ बिस्कुट का क्रश बना लें।
2. 150 ग्राम बिस्कुट क्रश में 50 एमएल मेल्टेड बटर डालकर अच्छे से मिक्स करें।
3. एक मोल्ड में एल्युमिनियम फॉयल लगा कर उसमें बिस्कुट और बटर का मिक्सचर डालकर चम्मच से टाइटली सेट कर लें।
4. एक पैन में 5 ग्राम अगर अगर पाउडर, पानी और शुगर पाउडर डालकर अच्छे से उबाल लें।
5. 500 ग्राम क्रीम चीज़ में 70 ग्राम आइसिंग शुगर और 250 ग्राम व्हिप क्रीम मिलाकर अच्छे से फेंट लें।
6. फेंटी हुई क्रीम में 150 ग्राम लोटस बिस्कॉफ स्प्रेड डालकर अच्छे से मिक्स करें।
7. इस मिक्सचर में उबला हुआ अगर अगर का लिक्विड डालकर अच्छे से मिक्स करें।
8. मोल्ड में सेट किए हुए बिस्कुट के बेस के ऊपर इस मिक्सचर को डालकर चारों तरफ फैला दें और डीप फ्रीज़ में 1 घंटे के लिए सेट होने दें।
9. सेट होने के बाद चीज़केक के ऊपर लोटस बिस्कॉफ स्प्रेड की लेयर फैलाएं और 10-15 मिनट के लिए और रेस्ट दें।
10. चीज़केक को पीसेस में काट लें और सर्व करें।

## Equipment

- मिक्सर
- गोल प्रकार की चीज़
- पैन
- चम्मच
- चिमटा

## Tips

- बिस्कुट और बटर को अच्छे से मिला कर मोल्ड में टाइटली दबाएँ
- चीज़केक को डीप फ्रीज़ में कम से कम 1 घंटे के लिए रखें
- बिस्कॉफ स्प्रेड को गरम करने के बाद धीरे-धीरे फैलाएँ
- अपनी पसंद के अनुसार पीसेस काटें

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/16oLseueHp/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/80dae7b8-44b1-47dc-9efb-df231867cb28
- Extracted: 2025-10-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt