# Patate dolci, spinacino croccante, crema di cannellini

Una cena gustosa e facile da preparare con patate dolci croccanti, spinaci saltati e una crema vellutata di fagioli cannellini.

- Total time: 40 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- patate dolci
- olio
- sale
- pepe
- aglio
- timo
- paprica
- fagioli cannellini
- rosmarino
- succo di limone
- spinaci
- miele
- semini

## Instructions

1. Tagliare grossolanamente le patate dolci.
2. Condire le patate dolci con olio, sale, pepe, aglio, timo e paprika.
3. Mescolare bene le patate dolci condite.
4. Infornare le patate dolci fino a quando non saranno croccanti.
5. Preparare una crema di fagioli cannellini frullandoli con olio, sale, pepe, aglio, rosmarino e un po' di succo di limone.
6. Saltare gli spinaci con aglio e olio in una padella.
7. Spalmare la crema di fagioli cannellini in una ciotola.
8. Disporre gli spinaci saltati sopra la crema di cannellini.
9. Aggiungere le patate dolci croccanti sul piatto.
10. Guarnire con miele e semini per completare il piatto.

## Equipment

- ciotola
- teglia da forno
- forno
- frullatore a immersione
- padella
- spatola

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/Cyf04RxIO8c/?igsh=MWZkaHZkMWl4a3phZg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/809c5efd-a42b-49f5-aa78-629c2c1df26b
- Extracted: 2025-11-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt