# Carrot Cake

La carrot cake es una tarta única no solo por su sabor especiado, sino por la textura húmeda que le aporta la zanahoria.

- Total time: 75 min
- Cuisine: American
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 280 g harina de trigo
- 1 sobre levadura química
- 1 cdta sal
- 1 cdta canela
- 3 huevos L
- 295 ml aceite de girasol
- 250 g azúcar moreno
- 1 cdta esencia de vainilla
- 300 g zanahorias peladas
- 100 g nueces
- 150 g queso crema frosting
- 50 g mantequilla pomada frosting
- 100 g azúcar glas frosting
- 0.5 cdta esencia de vainilla frosting

## Instructions

1. Mezclar los ingredientes húmedos: azúcar, huevos, aceite y vainilla.
2. En otro bol, mezclar los ingredientes secos: harina, levadura, canela y sal.
3. Tamizar los ingredientes secos sobre la mezcla de ingredientes húmedos.
4. Añadir la zanahoria rallada y las nueces a la mezcla.
5. Hornear a 180 grados durante 1 hora.
6. Cubrir con frosting y decorar con nueces picadas.

## Equipment

- wooden bowl
- whisk
- measuring cups
- measuring spoons
- sieve
- spatula
- oven
- baking pan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFn37U2oKZY/?igsh=MWZuMm1rcDYwNjNlMQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/809a0d16-8922-4323-abfb-27eb06f81d2c
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt