# Sergosze z sadzonym jajkiem

Przepis na pyszne i proste sergosze z sadzonym jajkiem.

- Servings: 2 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: Other
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 200 g serek wiejski lekki
- 100 g mąka
- 1 jajko
- 2 szczypty sól
- 50 g jogurt grecki
- 2 sztuki jajko
- 6 g szczypiorek

## Instructions

1. Serek wiejski przełóż do miski, dodaj jajko, szczyptę soli i mąkę. Całość dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. Z powstałej masy uformuj dwa okrągłe placki, rozprowadzając je na papierze do pieczenia przy pomocy zwilżonej łyżeczki. Placki powinny mieć grubość około 3–4 mm.
3. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C z termoobiegiem przez około 17–18 minut, aż się zarumienią.
4. W międzyczasie przygotuj jajka sadzone – usmaż je na patelni, doprawiając jedynie solą.
5. Gotowe placki posmaruj jogurtem greckim.
6. Na wierzch ułóż jajka sadzone i posyp całość posiekanym szczypiorkiem.

## Equipment

- miska
- papier do pieczenia
- łyżeczka
- piekarnik
- patelnia

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeoETskY/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/80938fee-6918-45dc-bd3b-22f238efd508
- Extracted: 2025-02-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt