# Alioli de aguacate con patatas puñetazo

Receta de alioli de aguacate con patatas puñetazo.

- Servings: 1 servings
- Total time: 22 min
- Language: en

## Ingredients

- 1 aguacate
- 1 huevo duro
- 1 diente ajo
- 1 chorrito limón
- 1 cucharada yogur
- 1 pizca sal
- 1 chorro aceite
- 6 patatas
- 1 al gusto especias
- 1 chorro aceite

## Instructions

1. Triturar un aguacate, un huevo duro, un diente de ajo (o dos), un chorrito de limón, sal y un chorro de aceite hasta obtener una crema suave.
2. Chafar las patatas cocidas con un vaso sobre papel de hornear.
3. Añadir especias al gusto, un chorro de aceite y hornear a 200º hasta que estén doradas y crujientes.
4. Servir las patatas con el alioli de aguacate.

## Equipment

- robot de cocina
- horno
- vaso
- papel de hornear

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/151fhJhyP6/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/8080a01b-4954-4f6e-8891-18a762c30878
- Extracted: 2025-03-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt