# اختراع بدون عجن ولا تخمير ولا حتى فرن

طبق مقرمش ولذيذ لا يتطلب عجن أو تخمير أو فرن ، فقط مكونان رئيسيان بالإضافة إلى التوابل والحشوة.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 2 بيضة
- ملح
- فلفل
- ورق أرز
- جبنة موتزاريلا
- زيتون
- لحم مفروم

## Instructions

1. كسر بيضتين في وعاء وأضف الملح والفلفل.
2. اخلط البيض والتوابل جيداً.
3. اغمس ورق الأرز في خليط البيض من جميع الجوانب.
4. احشو ورق الأرز بأي حشوة تفضلها مثل جبنة الموتزاريلا والزيتون أو اللحم المفروم.
5. أغلق ورق الأرز جيداً بعد الحشو.
6. ضع ورق الأرز المحشو في المقلاة الهوائية.
7. اطهيه لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 190 مئوية.
8. بعد مرور نصف الوقت، اقلب ورق الأرز لإتمام التسخين.
9. قدمه ساخناً كوجبة خفيفة مقرمشة ومشبعة.

## Equipment

- مقلاة هوائية
- وعاء للخلط

## Tips

- يمكنك استخدام أي حشوة تفضلها
- تقليب ورق الأرز في منتصف مدة الطهي لضمان التسوية المتساوية

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DRpjDrcDMjK/?igsh=MXBnZDBzYmNnZnpkOQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/80800c38-e410-4f35-be08-b44ae8aaafc3
- Extracted: 2025-11-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt