# Repas de la flemme pour ma fille de 2ans qui n'aime pas les légumes

Un repas express de boulettes avec une sauce aux carottes et au curry, servi avec des pâtes et de la burrata, idéal pour les enfants difficiles.

- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- boulettes à la provençale
- 1 oignon
- purée de carottes surgelée
- crème fraîche
- 1 fromage de Flora
- poivre
- curry
- eau de cuisson des pâtes
- pâtes coudes
- burrata

## Instructions

1. Dans une poêle, mettre de l'huile d'olive.
2. Ajouter des boulettes à la provençale et un oignon haché.
3. Faire bouillir de l'eau dans une casserole pour les pâtes.
4. Mettre les pâtes coudes dans l'eau bouillante.
5. Ajouter de la purée de carottes surgelée dans la poêle avec les boulettes.
6. Ajouter de la crème fraîche dans la poêle.
7. Incorporer un petit fromage dans la poêle.
8. Assaisonner avec du poivre.
9. Ajouter du curry.
10. Mélanger le tout.
11. Ajouter un peu d'eau de cuisson des pâtes à la sauce.
12. Servir les pâtes avec la sauce aux boulettes et une boule de burrata.

## Equipment

- poêle
- casserole
- bol
- assiette

## Tips

- Le plus long dans cette recette, c'est de faire cuire les pâtes.
- La burrata se marie très bien avec la sauce à la carotte.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdCEbou3/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/80173dc8-695f-4abe-b338-ff526d28aa0a
- Extracted: 2025-08-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt