# Mango Panna Cotta

This is a quick and easy mango panna cotta recipe made with only four ingredients.

- Total time: 90 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 250 ml दूध
- 250 ग्राम ताजी क्रीम
- 30 ग्राम चीनी
- 60 ग्राम मैंगो क्रश
- 7 ग्राम अगर-अगर पाउडर का तरल
- ताजा आम

## Instructions

1. एक पैन में 250 मिलीलीटर दूध और 250 ग्राम ताजी क्रीम डालें।
2. इसे तब तक मिलाएं जब तक यह हल्का गर्म न हो जाए।
3. 30 ग्राम चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
4. इसको हिलाते रहें ताकि झाग बने और दूध हल्का गर्म हो जाए।
5. 60 ग्राम मैंगो क्रश डालें और इसे अच्छी तरह मिलाएं।
6. 7 ग्राम अगर-अगर पाउडर का तरल डालें और इसे भी अच्छी तरह मिलाएं।
7. मिश्रण को क्लॉकवाइज हिलाते रहें।
8. तरल को मोल्ड में डालें।
9. इसे न्यूनतम एक से डेढ़ घंटे के लिए डीप फ्रीज करें।
10. पूरी तरह से जमने के बाद इसे फ्रिज से बाहर निकालें।
11. इसे एक प्लेट में डालकर डी-मोल्ड करें।
12. ताजे मैंगो क्रश से गार्निश करें।
13. इसे फैला दें।
14. ताजे आम के टुकड़े डालें।

## Equipment

- पैन
- व्हिस्क
- मोल्ड
- प्लेट
- चम्मच

## Tips

- पैन में सभी सामग्रियों को मिलाते समय फेटते रहें ताकि झाग बने।
- आप किसी भी आकार के मोल्ड का उपयोग कर सकते हैं।
- फ्रीजर में कम से कम डेढ़ घंटे के लिए डीप फ्रीज करें।
- मैंगो क्रश के साथ ताजे आम के टुकड़े से गार्निश करें।

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/6VaC16MCTiw?si=-mA7IiCtSHwIIAfn
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7fff9045-657a-47a1-ba1a-b809a9187a16
- Extracted: 2025-10-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt