# Carrés Avoine Myrtilles

Des carrés d'avoine aux myrtilles, croustillants et fondants, parfaits pour le petit déjeuner, et également végétaliens et sans gluten.

- Servings: 4 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: French
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 200 g myrtilles
- 1 CAS huile
- 5 g sucre
- 10 g maïzena
- vanille
- 1 pincée sel
- 25 mL eau tiède
- 40 g sucre ou cassonade
- 50 g huile neutre
- 30 g amande en poudre
- 115 g flocons d'avoine

## Instructions

1. Mélangez les myrtilles avec l'huile, le sucre, la maïzena et la vanille.
2. Réservez le mélange de myrtilles.
3. Dans un autre bol, mélangez l'eau, le sucre et l'huile pour la pâte.
4. Ajoutez les flocons d'avoine et le sel, puis mélangez bien.
5. Ajoutez l'amande en poudre et mélangez à nouveau jusqu'à obtenir une pâte liée et compacte.
6. Dans un moule de 14cm par 13cm ou quatre ramequins individuels, versez la moitié de la pâte.
7. Ajoutez une couche de myrtilles sur la pâte.
8. Recouvrez avec le reste de la pâte.
9. Faites cuire pendant 35 minutes à 180°C.

## Equipment

- bol
- moule
- fouet
- cuillère

## Tips

- Il est important de mélanger longuement la pâte pour que les flocons s'incorporent et que la pâte soit liée.
- Laissez reposer un peu avant de découper pour éviter que tout s'effondre.
- Si vous faites des portions individuelles (ramequins), faites cuire environ 25min.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdmdcQoN/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7fe0b04f-b286-49cc-95ce-26f51b2ecab5
- Extracted: 2025-07-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt