# Pasta Chips Salat

Pasta Chips Salat ist ein Salat, der viel schneller geht als Smashed Potato Salad und Pasta Chips mag doch jeder.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Italian
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 200 g Pasta
- 50 g Parmesan
- Olivenöl
- Zwiebelpulver
- Knoblauchpulver
- Salz
- Pfeffer
- 1 Gurke
- 1 rote Zwiebel
- 3 Essiggurken
- 300 g Naturjoghurt
- 50 g Mayonnaise
- 1 EL Dijon Senf
- 0.5 Zitrone
- 0.5 Bund Schnittlauch
- 0.5 Bund Petersilie
- 0.5 Bund Dill
- Paprikapulver

## Instructions

1. Die gekochte Pasta auf ein Blech geben.
2. Olivenöl über die Pasta träufeln.
3. Parmesan über die Pasta reiben.
4. Zwiebelpulver hinzufügen.
5. Knoblauchpulver hinzufügen.
6. Salz hinzufügen.
7. Pfeffer hinzufügen.
8. Für 30 Minuten knusprig rösten.
9. Eine Gurke würfeln.
10. Eine rote Zwiebel würfeln.
11. Essiggurken würfeln.
12. Schnittlauch hacken.
13. Dill hacken.
14. Petersilie hacken.
15. Joghurt in eine Schüssel geben.
16. Mayonnaise hinzufügen.
17. Senf hinzufügen.
18. Paprikapulver hinzufügen.
19. Salz hinzufügen.
20. Pfeffer hinzufügen.
21. Saft einer halben Zitrone hinzufügen.
22. Alles miteinander vermischen.
23. Die gewürfelte Gurke zum Dressing geben.
24. Die gewürfelte rote Zwiebel zum Dressing geben.
25. Die gehackten Essiggurken zum Dressing geben.
26. Den gehackten Schnittlauch zum Dressing geben.
27. Den gehackten Dill zum Dressing geben.
28. Die gehackte Petersilie zum Dressing geben.
29. Die knusprigen Pasta Chips hinzufügen.
30. Alles gut vermischen.
31. Den Salat genießen.

## Equipment

- Blech
- Schüssel
- Messer
- Schneidebrett

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DL-v6QLMKzs/?igsh=MWc4OXZranlqbjc3cQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7f90a3a9-bb10-439c-bc24-97b22bfd6bcb
- Extracted: 2025-08-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt