# Hüttenkäse Pizza

Diese virale High Protein Pizza ist eine Fitnesspizza, deren Zubereitung sich lohnt.

- Total time: 25 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 200 g Hüttenkäse/körniger Frischkäse
- 1 Ei
- 60 g Dinkelmehl
- Tomatensoße
- Mozzarella
- Rucola
- Parmaschinken
- Burrata
- Avocadocreme
- Räucherlachs
- Cherry Tomaten
- Gewürze

## Instructions

1. Hüttenkäse, ein Ei und Dinkelmehl miteinander vermischen.
2. Den Teig flach auf ein Backpapier geben und im Ofen bei 180 Grad backen.
3. Für die Tomatenpizza den gebackenen Teig mit Tomatensoße und Mozzarella belegen und weitere 5-10 Minuten backen.
4. Die Tomatenpizza mit Rucola, Parmaschinken, Cherrytomaten, Burrata und Gewürzen belegen.
5. Für die Avocadopizza den Teig mit Avocadocreme, Räucherlachs und Cherrytomaten belegen.
6. Die Avocadopizza mit Burrata und Gewürzen verfeinern.
7. Die Pizzen in Stücke schneiden und servieren.

## Equipment

- Schüssel
- Löffel
- Backblech
- Backpapier
- Ofen
- Pizzaschneider
- Zange

## Tips

- Bei der Avocado Pizza den Boden direkt 25 Minuten im Ofen lassen, da danach nichts mehr überbacken werden muss.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@piaundhalloumi/video/7470555126441315606
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7f8cbc7f-93ca-47ce-ae22-a490350ab9fe
- Extracted: 2025-07-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt