# Quarkbällchen aus dem Airfryer

Diese Quarkbällchen aus dem Airfryer sind super fluffig und schnell zubereitet.

- Servings: 16 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: German
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 250 Gramm Mehl
- 250 Gramm Quark
- 2 Eier
- 1 Packung Backpulver
- 2 Packungen Vanillinzucker
- Zucker
- Zimt
- geschmolzene Butter

## Instructions

1. Mehl in eine Schüssel geben.
2. Quark hinzufügen, eventuell etwas mehr für einen feuchteren Teig.
3. Zwei Eier zum Teig geben.
4. Eine Packung Backpulver hinzufügen.
5. Zwei Packungen Vanillinzucker zum Teig geben.
6. Die Zutaten mit einem Handrührgerät zu einem Teig vermischen.
7. Aus dem Teig mit einem Esslöffel kleine Bällchen formen.
8. Die geformten Bällchen in eine Backpapierform legen.
9. Den Airfryer auf 180 Grad vorheizen.
10. Die Backpapierform mit den Quarkbällchen in den Airfryer geben.
11. Die Quarkbällchen für 10 Minuten bei 180 Grad im Airfryer backen, nach 5 Minuten einmal wenden.
12. Zucker und Zimt in eine kleine Schüssel geben.
13. Die gebackenen Bällchen in geschmolzene Butter tunken.
14. Die in Butter getunkten Bällchen in der Zucker-Zimt-Mischung wälzen.

## Equipment

- Schüssel
- Handrührgerät
- Esslöffel
- Backpapierform
- Airfryer
- kleine Schüssel
- Zange

## Tips

- Der Teig ist etwas klebriger, aber das Ergebnis ist gut.
- Die Quarkbällchen werden nach dem Backen in geschmolzener Butter und Zimtzucker gewälzt.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@zimbel.nastya/video/7486922070908243202
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7f718ca3-154b-449c-91dc-7d56de45b3f4
- Extracted: 2025-10-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt