# Biscuits apéro maison

Recette de biscuits apéro faciles et rapides à faire à la maison.

- Total time: 17 min
- Cuisine: Italian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 pâte feuilletée
- 1 petite boîte concentré de tomate
- 1 petite pincée sucre
- 1 pincée herbes de Provence
- 1 quantité au choix mozzarella
- 1 quantité au choix parmesan
- 1 oeuf

## Instructions

1. Étaler la pâte feuilletée.
2. Répartir un peu de concentré de tomate partout sur la pâte feuilletée et l'étaler.
3. Ajouter une petite pincée de sucre pour casser l'acidité de la tomate.
4. Ajouter quelques herbes de Provence.
5. Ajouter de la mozzarella et du parmesan sur un côté.
6. Replier la pâte sur elle-même.
7. Découper des bandelettes d'environ 1 cm.
8. Les déposer sur une plaque pour aller au four.
9. Former deux petites torsades.
10. Ajouter un petit coup de dorure à l’œuf.
11. Enfourner pour 10 minutes à 200°.

## Equipment

- four
- pâte à feuilleter
- cuillère
- pinceau

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/watch/?v=1311838049912386
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7f3baf9b-cddc-4c3a-8dd3-48bcffba6317
- Extracted: 2025-04-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt