# Sorvete de Café

Sorvete de café fácil de fazer, cremoso e delicioso.

- Total time: 8 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 2 colheres de sopa café solúvel
- 1 caixa leite condensado
- 1 caixa creme de leite
- 700 ml leite integral
- 0.5 xicara de chá chocolate em pó
- 0.5 xicara de chá açúcar
- 2 colheres de sopa margarina

## Instructions

1. Adicione o leite condensado no liquidificador.
2. Adicione o leite em pó no liquidificador.
3. Adicione o café solúvel no liquidificador.
4. Adicione o leite no liquidificador.
5. Bata tudo no liquidificador por 2 minutos.
6. Despeje a mistura em uma vasilha de alumínio.
7. Leve para o congelador até endurecer um pouco.
8. Em uma panela, misture a manteiga, o chocolate em pó e o açúcar.
9. Adicione o leite.
10. Cozinhe em fogo baixo até virar uma calda.
11. Retire do fogo e deixe esfriar.
12. Após duas horas e meia no congelador, passe o sorvete para uma batedeira.
13. Bata o sorvete com o fuê da batedeira por 5 minutos em velocidade alta.
14. Adicione o creme de leite gelado.
15. Bata por mais 2 minutos.
16. Em um pote de sorvete, alterne camadas de sorvete e calda de chocolate.
17. Leve para o congelador por mais algumas horas.

## Equipment

- liquidificador
- bowl
- batedeira

## Source

- Original video: https://youtu.be/xuWBUxiGFpg?si=rU93gofriOA8X-94
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7f04b801-38b7-41a7-8d71-c9e11a7a07e3
- Extracted: 2025-04-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt