# Láminas de papas al horno

Hoy un acompañamiento de papas exquisito y que se ve tan lindo, ideal para los asados que seguro seguirán pasando o para acompañar cualquier comida.

- Servings: 8 servings
- Total time: 65 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 7 unidades papas grandes
- 2 cucharadas aceite de oliva
- sal
- pimienta
- ajo en polvo
- paprika
- ají de color
- orégano
- perejil
- 200 ml crema de leche
- 1 taza queso parmesano rallado

## Instructions

1. Pelar las papas.
2. Cortar las papas en láminas finas.
3. Juntar las papas con el aceite de oliva.
4. Agregar la crema de leche.
5. Incorporar todos los aliños: sal, pimienta, ajo en polvo, paprika o ají de color, orégano y perejil.
6. Añadir el queso parmesano rallado.
7. Mezclar muy bien todos los ingredientes con las manos.
8. Colocar las láminas de papas paradas, una al lado de la otra, hasta llenar la fuente.
9. Hornear en horno precalentado a 200°C.
10. Cocer por aproximadamente 1 hora o hasta que las papas estén blandas y doradas.

## Equipment

- mandolina
- pelador de verduras
- cuchillo
- molde para hornear
- horno

## Tips

- Lo más importante es que las aliñen bien, usen las hierbitas que les gusten. Con romero también queda muy rico.
- Sean desordenados si quieren al armar el molde, al final siempre se ve bonito.
- Si les queda mezcla de crema la tiran arriba de las papás.
- Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMSnRQmyk/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7ea49b4b-47f0-4367-aa62-ff62b128f45d
- Extracted: 2025-07-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt