# Tempe Goreng Kriuk Rasa Ayam

Resep Tempe Goreng yang rasanya mirip Ayam, mudah dan simple.

- Total time: 2 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 1 buah tempe
- 1 butir telur
- 0 tepung maizena
- 0 garam
- 0 kaldu bubuk
- 6 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 15 buah cabe rawit
- 10 buah cabe merah keriting
- 3 buah tomat
- 0 daun jeruk
- 0 gula
- 0 cabe merah besar
- 0 cabe hijau besar
- 0 daun bawang
- 0 minyak goreng
- 0 nasi putih

## Instructions

1. siapkan tempe yang sudah dipotong-potong, campur dengan 1 butir telur, tepung maizena, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata
2. ambil sedikit adonan tempe, kepal-kepal, lalu goreng hingga kuning kecoklatan
3. siapkan bumbu halus dengan menghancurkan 6 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 15 buah cabe rawit, 10 buah cabe merah keriting dan 3 buah tomat
4. tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan dengan menambahkan daun jeruk
5. tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, irisan cabe merah, cabe hijau, dan daun bawang
6. tambahkan sedikit air agar bumbu tidak terlalu kering
7. masukkan tempe goreng ke dalam bumbu, masak hingga tercampur rata
8. hidangkan dengan nasi putih hangat

## Equipment

- wajan
- cobek
- spatula

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1CnFgyuupT/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7e7c8282-e5c6-4e89-bd97-c15d5bff7827
- Extracted: 2025-04-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt