# High Protein Burritos

These high-protein burritos are perfect for weight loss or a quick dinner, made without guilt.

- Cuisine: Mexican
- Category: Soup
- Language: de

## Ingredients

- 800 g Rinderhackfleisch Light
- 6 High Protein Wraps
- 1 große Zwiebel
- 130 g Reibekäse Light
- 200 g Frischkäse Light
- 60 g Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauchpulver
- Paprika
- Chili
- 500 g Skyr Natur
- 50 g Ketchup Light
- 20 g Senf
- 2 kleine Gewürzgurken
- Zitronensaft
- Knoblauch
- Öl oder Wasser

## Instructions

1. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. In einer großen Pfanne etwas Öl oder Wasser erhitzen, die Zwiebel darin glasig anbraten.
3. Das Hackfleisch dazugeben und gut anbraten, bis es krümelig und durchgegart ist.
4. Nun mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Chili abschmecken.
5. Frischkäse und Tomatenmark untermischen und alles gut verrühren – fertig ist die cremige Hackfleischfüllung.
6. Jetzt die Wraps ausbreiten, etwas Füllung in die Mitte geben, mit Käse bestreuen und zu Burritos rollen.
7. Dann nur noch kurz in der Pfanne oder im Kontaktgrill anrösten, damit sie schön knusprig werden.
8. Für den Dip: Skyr in eine Schüssel geben.
9. Ketchup, Senf, Zitronensaft und fein gewürfelte Gurken unterrühren.
10. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken – fertig!

## Equipment

- Pfanne
- Kontaktgrill
- Schüssel

## Tips

- You can freeze the finished burritos or take them to the office.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdusvpPF/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7e43a9f7-95c1-433e-b406-9ad1f177e384
- Extracted: 2026-03-31

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt