# Gorditas de Leche Condensada

Receta fácil para preparar gorditas de leche condensada.

- Servings: 12 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 lata leche condensada
- 2 huevos
- 90 gramos mantequilla
- 1 cucharada esencia de vainilla
- 3.5 tazas harina de trigo
- 1 cucharada polvo para hornear
- 1 pizca sal

## Instructions

1. Mezclar una lata de leche condensada, dos huevos, 90 gramos de mantequilla y una cucharada de esencia de vainilla.
2. Por un colador, pasar 3 tazas y media de harina de trigo, una cucharada de polvo para hornear y una pizca de sal.
3. Con las manos limpias, mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una textura pegajosa.
4. Dejar reposar la masa por cinco minutos.
5. Pasar la masa a una superficie con harina y hacer bolitas de 60 gramos.
6. En un sartén bien caliente, cocinar las bolitas por cuatro minutos de cada lado, tapando el sartén a fuego medio.

## Equipment

- bowl
- whisk
- sifter
- frying pan
- spatula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DCuyC_FJjcM/?igsh=MXNpcTcwaWoxdzZ1bg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7e37c935-fff3-459e-826f-cc671b0547e6
- Extracted: 2025-04-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt