# Nuvolette con gocce di cioccolato

Nuvolette con gocce di cioccolato: leggere, sane e gratificanti.

- Servings: 2 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 100 ml albumi
- 1 cucchiaio fibra di bamboo
- 4 g lievito vanigliato
- 20 g gocce di cioccolato fondente

## Instructions

1. Monta a neve fermissima gli albumi con la fibra.
2. Aggiungi le gocce di cioccolato, mescolando delicatamente.
3. Forma delle cupolette su carta da forno.
4. Cuoci a 170° per 10-12 minuti, fino a doratura.

## Equipment

- forno
- bowl
- whisk
- baking sheet
- spatula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DDhNWlXIQK4/?igsh=cmRrcXpjNmlhb2x6
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7e1650ff-9f9b-4941-9dd7-5e381d1b763d
- Extracted: 2025-04-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt