# Pastel de verduras y atún

Pastel de verduras y atún, una receta antiinflamatoria ideal para comer o cenar.

- Servings: 2 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 zanahoria
- 0.5 cebolla
- 0.5 calabacín
- 70 gr atún
- 2 huevos
- 50 gr queso rallado
- 0 aceite
- 0 sal

## Instructions

1. Cortar las verduras muy pequeñas y sofreír primero la zanahoria con un poco de aceite y sal a fuego medio.
2. Pasados 5 minutos añadir la cebolla y seguir rehogando hasta que se ponga blandita.
3. Añadir el calabacín y cocinarlo junto con todas las verduras hasta que se ponga blandito.
4. Incorporar el atún y remover durante unos minutos. Retirar del fuego.
5. Pasar la mezcla a un bol y añadir los huevos batidos y un puñado de queso.
6. Remover bien, poner la mezcla en un molde desmoldable y añadir el resto del queso por arriba.
7. Llevar al horno a 180 grados durante 15 minutos.

## Equipment

- sartén
- bol
- molde desmoldable
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DEaV-7Ku40N/?igsh=MWkzeGQ4eGF1MzB5cw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7df9703d-66bc-4754-bde2-94fd1a4f6243
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt