# Smashed Broccoli mit Parmesan Kruste

Gebratener Brokkoli mit Parmesan-Kruste.

- Cuisine: Italian
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 1 Brokkoli
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 Prise Salz
- 2 EL Parmesan

## Instructions

1. Brokkoli waschen und in Röschen teilen.
2. Die Brokkoliröschen auf einem Backblech mit Backpapier verteilen.
3. Mit einem Glas die Brokkoliröschen andrücken.
4. Olivenöl, Paprika edelsüß und Salz vermischen.
5. Die Mischung über die Brokkoliröschen geben.
6. Parmesan darüber streuen.
7. Bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.

## Equipment

- Backofen
- Backblech
- Backpapier
- Schüssel
- Löffel

## Source

- Original video: https://www.pinterest.com/pin/281543725100250/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7dd7bff3-5f2b-42b5-a595-6588445ad3c8
- Extracted: 2025-04-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt