# Çikolatalı Poğaça

Kruvasan tadında, nefis bir poğaça tarifi! Hem yapımı çok kolay hem de lezzetiyle ve görüntüsüyle herkesi kendine hayran bırakıyor.

- Total time: 50 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 2 su bardağı ılık su
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 100 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- çikolata
- 1 yumurta sarısı

## Instructions

1. Verilen malzemelerle yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
2. Hamuru bekletmeden sekiz parçaya bölüp yuvarlak bezeler yapın.
3. Bezeleri servis tabağı büyüklüğünde açıp aralarına yağ sürerek üst üste koyun.
4. Üzerini kapatıp 15-20 dakika dinlendirin.
5. Sürenin sonunda hamuru elinizle açabildiğiniz kadar genişletip kare formu verin.
6. Üzerine çikolata sürüp rulo şeklinde sarın.
7. Ardından iki parmak genişliğinde kesip hamurları tepsiye dizin.
8. Üzerlerini kapatıp yarım saat daha dinlendirin.
9. Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180°C fırında kontrollü şekilde pişirin.

## Equipment

- servis tabağı
- streç film
- bıçak
- fırın tepsisi
- yağlı kağıt
- fırça

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1GfT3V3JGu/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7d914a4e-edca-47fd-934c-5e4065b1dbb7
- Extracted: 2025-10-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt