# Chuletas ahumadas en salsa agridulce

Esta receta de chuletas ahumadas glaseadas en una salsa agridulce es deliciosa y fácil de preparar en solo 15 minutos.

- Servings: 2 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- aceite
- 6 chuletas ahumadas
- 3 naranjas
- 4 cucharadas soperas miel de abeja
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita mostaza
- sal
- pimienta
- 1 cucharada sopera maicena
- 1 cucharadita chile quebrado

## Instructions

1. Calentar un sartén con muy poquito aceite.
2. Agregar las chuletas ahumadas al sartén y dorarlas por ambos lados.
3. Mientras se doran las chuletas, preparar la salsa.
4. Exprimir el jugo de tres naranjas.
5. Agregar cuatro cucharadas soperas de miel de abeja al jugo de naranja.
6. Agregar un diente de ajo picado, una cucharadita de mostaza, sal, pimienta y una cucharada sopera de maicena.
7. Mezclar bien todos los ingredientes de la salsa con un batidor.
8. Retirar las chuletas del sartén y reservarlas.
9. Agregar la salsa al sartén con la grasita que soltaron las chuletas.
10. Cocer la salsa a fuego bajito hasta que espese.
11. Apagar el fuego y agregar una cucharadita de chile quebrado a la salsa.
12. Agregar las chuletas a la salsa y voltearlas para que queden perfectamente glaseadas y cubiertas con la salsita.
13. Servir las chuletas con ensalada y puré de papa.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1K6YaBgxKn/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7d8e84ad-ce3c-4098-bf28-560cc9c0a4d5
- Extracted: 2025-03-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt