# Pizza estilo pan de ajo

Esta es una pizza estilo pan de ajo que está increíble y te va a encantar.

- Total time: 45 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- aceite de oliva
- ajos pelados
- sal
- pimienta
- perejil
- parmesano
- 2 cucharadas mantequilla a temperatura ambiente
- mozzarella

## Instructions

1. En un recipiente apto para horno, añade aceite de oliva.
2. Agrega ajos pelados al recipiente.
3. Salpimenta los ajos con el aceite.
4. Confita los ajos en el horno a 120 grados durante 45 minutos.
5. Una vez fríos los ajos, ponlos en un cuenco para hacer la mantequilla de ajo.
6. Añade perejil al cuenco.
7. Agrega parmesano al cuenco.
8. Incorpora dos cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente.
9. Mezcla muy bien todos los ingredientes hasta obtener una pasta uniforme.
10. Estira la masa de pizza al estilo napolitano.
11. Como base, extiende la mantequilla de ajo sobre la masa.
12. Cubre con parmesano.
13. Añade mozzarella por encima.
14. Hornea la pizza hasta que esté dorada y el queso burbujeante.

## Equipment

- recipiente apto para horno
- horno
- cuenco
- tenedor

## Tips

- Tienes el video de cómo hacer la masa de pizza anclado en el perfil.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DOlvntCDTPT/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7d7f7fb8-afba-44e9-a0d8-262c26f38668
- Extracted: 2025-09-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt