# Arroz con Pollo

Aprende a hacer un delicioso arroz con pollo de una manera sencilla y saludable.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 pechuga de pollo
- 20 g cornflacos
- 1 clara de huevo
- 10 g harina
- 1 Valentina
- 1 vinagre
- 100 g arroz basmati
- 300 ml agua
- 1 cilantro
- 1 zumo de limón
- 1 ajo en polvo
- 1 pimentón dulce
- 1 pimentón picante
- 1 sal

## Instructions

1. Prepara una pechuga de pollo como si fuera a freírla.
2. En un cuenco, mezcla harina, ajo en polvo, pimentón dulce, pimentón picante y sal.
3. Pasa la pechuga por la mezcla de harina.
4. En otro cuenco, bate una clara de huevo con Valentina y vinagre (opcional).
5. Pasa la pechuga por la mezcla de huevo.
6. Cubre la pechuga con cornflakes.
7. Cocina la pechuga en la air fryer a 180 grados durante 15 minutos.
8. Cuece el arroz con tres veces la cantidad de agua que de arroz.
9. Una vez cocido, agrega cilantro y zumo de limón al arroz.
10. Deja que el arroz se enfríe.
11. Corta la pechuga en porciones.
12. Sirve el arroz y la pechuga en un plato.
13. Añade salsa a tu gusto.

## Equipment

- cuchillo
- cuenco
- air fryer
- olla
- cuchara

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@dondaviking/video/7298744331261725984
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7d68e004-2810-476b-8c5d-4e86248e9893
- Extracted: 2025-04-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt