# Tortitas de arroz con queso

Receta para preparar unas deliciosas tortitas de arroz con queso, con pocos ingredientes y muy fáciles de hacer.

- Servings: 4 servings
- Total time: 123 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 plato arroz cocido
- 1 trocitos cebolla picada
- 1 huevos
- 1 poco pan rallado
- 1 puñado queso mozzarella rallado
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra
- 1 pizca perejil seco
- 1 poquito aceite de oliva

## Instructions

1. En un bol, mezclamos el arroz cocido junto con unos trocitos de cebolla picada, uno o dos huevos dependiendo de la cantidad de arroz, un poco de pan rallado, un puñado de queso mozzarella rallado, sal, pimienta negra y perejil seco.
2. Engrasamos una sartén con un poquito de aceite de oliva.
3. Ponemos parte de la mezcla y le vamos dando forma redondeada.
4. Dejamos que se dore unos minutos por ambos lados.

## Equipment

- bol
- sartén
- cuchara de madera

## Tips

- La masa debe quedar un poco pegajosa
- Dejar que se dore unos minutos por ambos lados

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/H-GbmLDOVU8?si=W3FnLXYRY1Oxa4RD
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7d413841-d769-48c5-8ae2-cd570f8e199c
- Extracted: 2025-03-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt