# Quesillo de Naranja

El quesillo de naranja es un postre cremoso y dulce hecho con zumo de naranja, huevos, leche condensada y leche en polvo, cocinado al baño maría.

- Servings: 8 servings
- Total time: 4 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 cuarto de taza azúcar
- 1 cuarto de taza agua
- 7 naranjas
- 5 huevos
- 1 tarro leche condensada
- 1 una mierdita esencia de vainilla
- 2 cucharadas leche en polvo

## Instructions

1. En una olla, poner a fuego medio un cuarto de taza de azúcar hasta que se forme un caramelo.
2. Añadir un cuarto de taza de agua al caramelo y dejar hervir hasta que se integre.
3. Una vez listo el caramelo, retirar del fuego y esparcir por todo el molde.
4. Mientras tanto, preparar el líquido para quesillo:
5. Exprimir 7 naranjas y colar el zumo.
6. En un tazón, batir 5 huevos grandes.
7. Agregar un tarro de leche condensada, una mierdita de esencia de vainilla y 2 cucharadas de leche en polvo.
8. Mezclar bien todos los ingredientes.
9. Verter la mezcla sobre el molde con el caramelo.
10. Cubrir el molde con papel aluminio.
11. Colocar el molde en una olla con agua hirviendo a baño maría y dejar cocer durante una hora.
12. Retirar del fuego y dejar enfriar durante cuatro horas.
13. Desmoldar el quesillo una vez frío.

## Equipment

- olla
- cuchara
- batidor
- molde
- papel aluminio
- cuchillo
- colador

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/1Q4bi6tWJZ/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7d402887-397c-4102-a296-aaac906979a2
- Extracted: 2025-03-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt