# ビスコフチーズケーキ

ビスコフチーズケーキの作り方

- Servings: 8 servings
- Total time: 60 min
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 33 枚 ビスコフ
- 70 g 溶かしバター
- 350 g クリームチーズ
- 400 g ロータススプレッド
- 40 g グラニュー糖
- 230 ml 生クリーム

## Instructions

1. ビスコフ30枚を粉々に砕きます
2. 溶かしバターと合わせて型に敷き詰め、冷蔵庫で15分冷やします
3. クリームチーズを滑らかになるまで練ります
4. そこにロータススプレッド250gを加えて混ぜます
5. 生クリームにグラニュー糖入れ、ツノが立つまで泡立てます
6. ４に加えたらサッと混ぜ合わせ、型に流し込み、冷蔵庫で一晩冷やします
7. 溶かしたロータススプレッド150gを上からかけ、冷蔵庫で15分冷やします
8. 型から取り出し、砕いたビスコフ3枚分をトッピングしたら完成！

## Equipment

- food processor
- cake pan
- spatula
- mixer

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNddE7w4o/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7d1bfae1-047b-40c0-b4cb-12a39ef84905
- Extracted: 2025-03-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt