# Arrolladitos primavera

Receta casera de arrolladitos primavera, similar a los del delivery de comida asiática, pero hechos en casa.

- Servings: 6 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 pechuga de pollo
- 2 muslo de pollo
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 cantidad necesaria agua
- 1 zanahoria
- 1 repollo blanco
- 1 cantidad necesaria salsa de soja
- 1 pizca ají molido
- 1 cantidad necesaria cebolla de verdeo
- 1 cantidad necesaria harina
- 2 cantidad necesaria agua
- 1 pizca sal
- 1 cantidad necesaria aceite

## Instructions

1. Dorar la pechuga y el muslo de pollo en una sartén con aceite. Agregar sal y pimienta. Agregar agua y cocinar hasta que esté listo.
2. Rallar una zanahoria y un repollo blanco.
3. Agregar la zanahoria y el repollo rallado a la sartén con el pollo, junto con salsa de soja, ají molido y cebolla de verdeo.
4. Mezclar bien todos los ingredientes y dejar enfriar
5. Mientras tanto, preparar la masa para los arrolladitos primavera: mezclar harina, agua y sal hasta que no queden grumos.
6. Pintar una sartén antiadherente con la masa y cocinar a fuego medio hasta que se despegue.
7. Colocar el relleno sobre la masa cocida y enrollar como un burrito.
8. Freír los arrolladitos en aceite caliente hasta que estén dorados o hornearlos.
9. Servir con salsa de soja.

## Equipment

- sartén
- cuchara
- rallador
- pinceles
- tabla para cortar

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHmL3eBMtjd/?igsh=MXF5MHM3cTBwcHd5ag==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7d1b30c4-41f6-4e11-aaab-1061d99d55dc
- Extracted: 2025-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt