# Ricetta Crêpes in 1 minuto

Una semplice e veloce ricetta per preparare delle crêpes.

- Total time: 30 min
- Cuisine: French
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 6 uova
- 70 grammi zucchero
- 1 cucchiaio zucchero vanigliato
- 1 litro latte intero
- 550 grammi farina per dolci
- 125 grammi burro fuso

## Instructions

1. Aggiungere le uova in una ciotola.
2. Aggiungere lo zucchero.
3. Aggiungere un cucchiaio di zucchero vanigliato.
4. Mescolare il composto con la planetaria.
5. Aggiungere il latte al composto e la farina poco a poco continuando a mescolare.
6. Preparare il pentolino e fondere il burro.
7. Aggiungere il burro fuso al composto finale.
8. Mescolare con una frusta il composto finale.
9. Riposare l'impasto in frigo per mezz'ora.
10. Versare il composto sulla piastra calda.
11. Cucinare la crepe e farcirla a piacimento.

## Equipment

- ciotola
- frullatore planetario
- pentolino
- frusta
- crepiera

## Tips

- il riposo dell'impasto in frigo è fondamentale

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdC544BA/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7cf5bde2-c061-40ba-92be-e45413db8271
- Extracted: 2025-08-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt