# Hamburger Helper

Receta de Hamburger Helper, un plato de pasta con carne, queso cheddar y una salsa cremosa.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 cucharadas mantequilla
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 0.5 kilo carne de vacuno
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 0.5 cucharadita pimienta negra
- 0.5 cucharadita orégano
- 2 cucharadas harina
- 500 ml caldo de pollo
- 250 ml leche
- 250 g pasta corta
- 200 g queso cheddar rallado

## Instructions

1. Poner una sartén caliente a fuego medio.
2. Añadir dos cucharadas de mantequilla.
3. Agregar dos dientes de ajo y una cebolla bien picados.
4. Una vez pochado, añadir medio kilo de carne.
5. Añadir una cucharadita de sal, una cucharadita de pimentón dulce, media cucharadita de pimienta negra y media cucharadita de orégano.
6. Mezclar bien.
7. Agregar dos cucharadas de harina para espesar la salsa.
8. Añadir 500ml de caldo de carne (o de pollo) y 250ml de leche.
9. Agregar 250g de pasta corta.
10. Remover de vez en cuando para que no se pegue.
11. Para terminar, añadir 200g de queso cheddar rallado.
12. Mezclar todo bien.

## Equipment

- sartén
- spoon
- espátula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGJRuzxMduI/?igsh=MWszY3JnZTlza2t0cw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7ce92a73-b7b2-4698-b7a5-87f0df9050a6
- Extracted: 2025-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt