# Rulo de Queso (Aperitivo Dulce y Salado)

Un aperitivo delicioso y festivo perfecto para sorprender a tus invitados en las próximas Navidades.

- Total time: 60 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 100 g queso crema
- 100 g rulo fresco de cabra
- 100 g bacon
- 2 cdas cebolla caramelizada
- pistachos molidos
- miel
- tostas

## Instructions

1. En un bol grande, añade el queso crema y el rulo fresco de cabra.
2. Añade el bacon salteado y la cebolla caramelizada.
3. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén integrados.
4. Extiende la mezcla sobre papel film.
5. Forma un rollito presionando bien con el papel film.
6. Lleva el rollito al congelador durante 1 hora para que compacte.
7. Retira el papel film del rollito.
8. Reboza el rollito en pistachos molidos.
9. Sirve el rulo de queso con tostas.
10. Rocía con miel por encima.
11. Listo para disfrutar.

## Equipment

- bol grande
- papel film
- tabla de madera
- cuchillo
- espátula
- plato

## Tips

- La cebolla caramelizada usada es de Hida Alimentación.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/16JaoSbYb5/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7ce7a506-601d-49e0-b9fb-ebdfd71a6393
- Extracted: 2025-11-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt