# Frittelle al Limone (Senza Uova e Senza Forno)

Deliziosa ricetta di frittelle al limone, senza uova e senza forno.

- Total time: 4 min
- Cuisine: Italian
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 1 scorza di limone
- 1 limone succo di limone
- 3 cucchiai zucchero
- 8 g zucchero vanigliato
- 2 cucchiai olio
- 100 ml latte
- 300 g farina 00
- 8 g lievito per dolci
- 1 ciotola zucchero

## Instructions

1. Grattugiare la scorza di un limone in una ciotola.
2. Spremere il succo di un limone nella ciotola.
3. Aggiungere 3 cucchiai di zucchero, 8 g di zucchero vanigliato e mescolare.
4. Aggiungere 2 cucchiai di olio e mescolare.
5. Aggiungere 100 ml di latte e mescolare.
6. Aggiungere 300 g di farina e 8 g di lievito setacciati e amalgamare.
7. Formare un panetto e stenderlo con il mattarello.
8. Tagliare il panetto in triangoli.
9. Friggere i triangoli in abbondante olio caldo fino a doratura.
10. Passare i triangoli nello zucchero.

## Equipment

- grattugia
- spremiagrumi manuale
- ciotola
- mestolo
- mattarello
- tagliapizza rotante
- padella
- schiumarola

## Source

- Original video: https://youtu.be/BZ5BCU5_5jU
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7cb678ea-c170-4a1f-9544-cb7ad735d606
- Extracted: 2025-05-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt