# Galletas de manteca con glase

Receta de galletas de manteca con glase para Pascuas.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 200 grs manteca o mantequilla
- 120 grs azúcar impalpable
- 1 huevo
- 1 cucharadita vainilla
- 450 grs harina
- 0 colorante comestible marrón
- 0 alcohol

## Instructions

1. Batir la manteca blandita con el azúcar impalpable, la vainilla y un huevo.
2. Incorporar la harina con movimientos envolventes y aplastantes para que no se genere gluten.
3. Estirar la masa con dos tutores para que las galletas queden iguales.
4. Cortar las galletas y llevar la placa al congelador por 10 minutos.
5. Colocar las galletas en una placa enmantecada y enharinada o sobre papel manteca o un tapete antiadherente.
6. Hornear a 180 grados C por 10 minutos o hasta que estén doraditas.
7. Pasar una cuchara por arriba para alisar imperfecciones.
8. Decorar con glase de colores.  La receta del glase se encuentra en el perfil.
9. Dejar secar un par de horas.
10. Diluir colorante comestible marrón con un poco de alcohol y salpicar las galletas con un pincel.

## Equipment

- batidora
- cuchara
- rodillo
- cortadores de galletas
- bandeja para hornear
- manga pastelera
- pincel

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/diWnq7pmNMQ?si=eXbHy689zJQMkx7l
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7c88429c-d90a-4093-8051-0b3f2a17e5de
- Extracted: 2025-04-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt