# Aros de Calabacín

Estos aros de calabacín son perfectos como snack o guarnición, crujientes por fuera y tiernos por dentro, acompañados de una salsa cremosa de yogur y soja.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 calabacín
- 150 g pan rallado
- 100 g parmesano
- 1 cda maicena
- aceite
- 1 huevo
- 125 g yogur griego
- 1 cda salsa de soja
- especias

## Instructions

1. Corta un calabacín en rodajas.
2. Retira el centro de las rodajas de calabacín.
3. Mezcla las rodajas de calabacín con aceite, maicena, pan rallado y parmesano.
4. Cocina los aros de calabacín en la freidora de aire durante 10 minutos.
5. Saltea el centro sobrante del calabacín en una sartén.
6. Prepara una salsa mezclando el calabacín salteado con yogur y salsa de soja.

## Equipment

- cuchillo
- tabla de cortar
- recipiente
- freidora de aire
- sartén
- procesador de alimentos
- bol

## Tips

- Si prefieres, puedes hornear los aros de calabacín durante 15 minutos a 180°C en lugar de usar la freidora de aire.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DNoA3DzsjD3/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7c13269c-e53d-4af1-8443-79e171233324
- Extracted: 2025-10-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt