# Bastoncini di latte

Una ricetta facile e veloce per fare dei bastoncini di latte fritti e dolci.

- Total time: 120 min
- Cuisine: Italian
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 1.1 ml Latte
- 1 Arancia
- 1 Vaniglia
- 130 g Amido di mais
- 3 Uova
- 80 g Zucchero
- Succo di arancia
- Burro

## Instructions

1. Metti il latte nel pentolino.
2. Aggiungi la scorza d'arancia.
3. Aggiungi la vaniglia.
4. Mescola bene tutto.
5. Copri il pentolino e scalda a fuoco basso.
6. Prepara il secondo composto: rompi le uova in una ciotola.
7. Aggiungi l'amido di mais.
8. Aggiungi lo zucchero.
9. Spremi il succo d'arancia.
10. Mescola fino ad unire tutti gli ingredienti.
11. Aggiungi il composto al latte e mescola fino ad ottenere una consistenza densa.
12. Trasferisci il composto in una teglia foderata con pellicola trasparente.
13. Copri con la carta forno.
14. Lascia raffreddare in frigorifero per 2 ore.
15. Taglia a rettangolini.
16. Passali nell'uovo.
17. Friggi i bastoncini in padella con burro.
18. Girali per cuocere tutti i lati.
19. Immergi i bastoncini nello zucchero.
20. Servi i bastoncini caldi.

## Equipment

- pentolino
- frusta
- terrina
- padella
- coltello

## Tips

- Mangiare caldi

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNd97HN4K/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7c0536ae-7a94-4888-9f41-c516906a6a87
- Extracted: 2025-08-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt