# Sambal Udang Kacang Peas

Sambal Udang Kacang Peas ialah hidangan yang lazat dan mudah disediakan.

- Servings: 2 servings
- Total time: 22 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 3 ulas bawang putih kisar
- 7 biji bawang merah kisar
- 3 biji cili merah kisar
- 7 biji cili padi kisar
- 2 sudu besar serbuk cili
- 0.05 gula
- 0.05 garam
- 1 sudu besar kicap cair
- 0.25 cawan sos cili
- 1 biji bawang besar
- 1 cawan kacang peas
- 600 g udang

## Instructions

1. Kisarkan bawang putih, bawang merah, cili merah dan cili padi.
2. Masukkan bahan kisar ke dalam kuali.
3. Masukkan serbuk cili.
4. Masukkan gula dan garam.
5. Masukkan kicap cair dan sos cili.
6. Tutup kuali dan biarkan bahan-bahan masak.
7. Masukkan bawang besar yang telah dihiris.
8. Masukkan kacang peas.
9. Masukkan udang.
10. Gaulkan bahan-bahan sehingga udang masak.
11. Taburkan daun bawang.

## Equipment

- food processor
- frying pan

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DEewb0XT8kA/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7beb6d61-403b-4129-98c8-c9a4830a1597
- Extracted: 2025-04-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt