# Tarta de manzana

Una tarta de manzana cremosa, fácil y rápida de preparar, con una textura similar a una tarta de queso.

- Servings: 8 servings
- Total time: 75 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Difficulty: easy
- Language: en

## Ingredients

- 7 whole manzana madura
- 500 g yogur griego sin azúcar
- 120 g azúcar
- 5 whole huevo grande
- 90 g maicena
- mantequilla, para engrasar el molde (optional)
- 2 tbsp mermelada de melocotón

## Instructions

1. Pela las manzanas y retírales el corazón, reservando una para la decoración final.
2. Trocea las manzanas y colócalas en un bol grande.
3. Precalienta el horno a 180°C con calor arriba y abajo.
4. Añade el yogur griego, el azúcar, los huevos y la maicena al bol con los trozos de manzana.
5. Utiliza una batidora de mano para triturar la mezcla hasta que esté bien fina.
6. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla.
7. Lamina la manzana reservada y colócala sobre la superficie de la tarta para decorar.
8. Espolvorea una pizca de azúcar sobre las manzanas decorativas.
9. Hornea durante aproximadamente 75 minutos.
10. Pinta la parte superior de la tarta con mermelada de melocotón antes de servir.

## Equipment

- cuchillo
- bol
- batidora de brazo
- molde para tartas
- horno
- pincel de cocina

## Tips

- Si no tienes yogur griego, puedes usar otro tipo de yogur o incluso queso batido.
- Si no tienes maicena, puedes usar harina de trigo.
- Puedes usar otras variedades de mermelada como albaricoque o la que más te guste.
- La tarta debe refrigerarse toda la noche antes de desmoldar.
- Si quieres la parte de la manzana más dorada, puedes poner la tarta unos minutos en el gratinador después de hornear.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/1373642304158356
- Creator: Anna recetas fáciles
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7bd09e5b-66eb-426b-a0b7-4bda84c209be
- Extracted: 2026-09-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt